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Le restaurant Da Emma est un restaurant italien qui se situe dans le Vieux-Montréal, bien caché des attrapes touristes de la place Jacques Cartier, près de l’ancien silo numéro 5. Ce dernier se trouve dans l’ancienne prison des femmes de la ville et a gagné le prix de design Montréal en 1999. Pour accéder au restaurant, il faut descendre au sous-sol où l’on est accueilli par un mur de photos de célébrités.

Ce restaurant est, en effet, fréquenté tant par les célébrités locales qu’internationales : De Halle Barry, en passant par Charles Aznavour ou Garou, tous sont passés goûté la cuisine de la « Mama Emma ». L’endroit est d’ailleurs propice à les accueillir : dans la grande salle voûtée du restaurant, les lumières sont tamisées,  les tables biens écartées, tout est fait pour assurer l’intimité des clients. À cet égard, il constitue un lieu prédestiné pour les repas en amoureux et autres rendez-vous intimistes.

L’intérieur du restaurant

Côté cuisine, on y retrouve les recettes traditionnelles italiennes de la Mama Emma. C’est d’ailleurs, elle qui cuisine toujours. Chaque jour, le menu est changé. On choisit ses plats sur une ardoise apportée par le serveur. Tout y est inscrit en italien, mais ce dernier prendra le temps de vous décrire avec passion chacun des plats qui y figurent.

On y retrouve des pastas comme les agnolotti farcies au veau, les medaglioni, les tortellinis au Gorgonzola ou encore les fettucinis aux champignons (un régal !), les traditionnelles boulettes italiennes, ou encore du lapin, de l’agneau ainsi qu’un vaste choix de poissons.

Les portions servies sont généreuses, mais prévoyez deux plats par personne afin de déguster un peu de tout et d’agrémenter votre viande de délicieuses pâtes par exemple. Pour accompagner le tout, le restaurant possède une très belle carte de vins italiens.

Côté dessert, difficile de résister à la tentation du tiramisu préparé par le restaurant, copieux et bon.

Verdict 

Un restaurant dans la pure tradition italienne. À découvrir et essayer pour la qualité de sa nourriture, la carte des vins, le cadre du restaurant, et le professionnalisme de ses serveurs. On y retourne sans hésiter. Une valeur sûre du Vieux-Montréal.

Cuisine : 4/5

Service : 4/5

Expérience : 4,5/5

Prix : Comptez environ 80 $ avec vin, taxes et TIP non inclus.